秋山泉於1982年出生於日本山梨縣，2009年於東京藝術大學（Tokyo University of the Arts）取得藝術碩士學位。靜物畫是藝術家最擅長的題材，主題經常是白色瓷盤、茶壺、花瓶、蠟燭或窗簾等。每一件作品採用相同的空間背景，產生沉默、緩慢、安靜且柔和的時間感。秋山力求作品的單純，去除所有非必要的訊息，並反思空間與主體之間最理想的和諧狀態。
藝術家曾獲東京藝術俱樂部「Art Award Next Ⅱ 2012」評審團獎，作品也為班尼頓基金會及日本山梨縣立美術館收藏。除了積極於日本國內展出外，秋山曾於新加坡、洛杉磯等地舉行個展，也多次參與紐約、倫敦、菲律賓及巴塞爾等國際藝術博覽會和聯展。