Château Latour 在五大酒庄里有着较为雄厚的酒风，坚实的酒体结构展现了如高塔般霸气的格局，往往需要数十年的时间去柔化其丰厚的单宁、使其饱满的酒体能完整地展现酒款的活力与复杂的变化。Château Latour 一直是五大酒庄中最勇于革新的酒庄，不仅领先在1960 年代开始引进可控制温度与发酵进度的不锈钢槽，其后再挪回木桶中进行20 个月到两年的时间进行桶中熟成；更从 2012 年开始正式退出波尔多预购，坚持在酒款最适饮的年份才对外贩卖。

The palate is very focused with amazing symmetry with touches of mint and even liquorice on the almost sorbet-fresh finish.