《奇峰归处千瀑》曾在1998年于纽约怀古堂展出，其画面丰饶紧凑，山水中酝酿许多骚动。人物与古树贯穿全作，裸露的男女老少线条简练，或坐或站，神态不一，呈现画面上朴实又幻化的氛围与怪诞性，彷佛隐匿着无数似真似幻的传说。中国造园手法中，其中「因景设路，因路得景」，景色与路径相互演绎，于彭创新的路景布局，令观者更引颈探究作品中人物与自然的关系。

从画作技巧上来看，利用传统绘画上罕见的颜色组成，水墨披戴淡紫、朱红、淡黄，筑起浅抹夜色的微醺幻境。《奇峰归处千瀑》并多使用层层迭迭的短笔触，展其拙趣。干笔湿笔相间，开展灵巧的浓墨焦墨层次，增添画作韵律起伏。

在人物造型上略带剪影的风格，使得画作上的个体有种挥之不去的朴拙动作感。这也许多少源自于彭对皮影戏的倾慕，自小就对泥塑及传统皮影戏产生浓厚兴趣，其日后着实成为于氏创作的源头活水。其画作不落传统学院与门派窠臼，大多出自艺术家与大自然、尘世之间相晤的诚挚体现。于氏一腔诗情与入世精神，于本作尽显酣畅淋漓。