字少松，台灣台南人，知名美術家，教師。1921年，郭柏川從學校畢業，先行任教。1928年，以美術方面的專才，前往日本的東京美術學校進修。1933年，以半工半讀情形下，於梅原龍三郎處習畫。1937年隨梅原前往中國，並於滿洲國各省畫生。1938年，他再於日本控制下的北平師範大學與北平藝專擔任教職。1948年，因國共內戰回台灣，並在1950年於成功大學任教。1974年去世。郭柏川的寫生畫風於1930年代末期頗享譽於北京，天津一帶。二戰後更將中國式的風格融入台灣民間器物、刺繡與廟宇紅牆。其畫風特點是是單純但深入、著重構圖且色彩渾厚，嚴謹也筆觸精準。其線條處理更隱含中國書法的意境。